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Hotel & Tourism Consultant
Dove possiamo arrivare ...
START-UP con la nostra HOUSEKEEPING EXECUTIVE
Dopo aver svolto per oltre 15 anni di lavoro operativo all'interno delle strutture alberghiere, tutti appartenenti a catene internazionale qualli BEST WESTERN , LUNGARNO, PLAZA HOTEL, STARWOOD, SAN REGIS, BELMOND etc... e dopo aver inevitabilmente analizzato con attenzione , in tutti miei viaggi professionali, le dinamiche relative all'operatività, sopratutto legata alla DIVISION ROOM , è maturata la decisione di abbracciare la professione della formazione e consulenza alberghiera nell'ambito della DIVISION ROOM, mettendo a disposizione delle strutture, delle Direzioni, delle Proprietà - la mia esperienza e la mia formazione professionale in campo HOUSEKEEPING MANAGER - per un fine comune : un servizio all' ospite .
Si tratta di un investimento limitato nel tempo che concede la possibilità, alle struture che vogliono mantenere un organico manageriale di tipo " semplice " , di poter valorizzare il personale a disposizione anzichè doverne acquisire ulteriore .
Nello specifico ci occupiamo di:
1. Attività di start-up
2. Ricerca, selezione e valutazione del personale
3. Organizzazione del lavoro dei reparti DIVISION ROOM tramite la creazione di procedure atte a definire degli standards qualitativi al fine di ottenere un prodotto di qualità
4. Formazione del personale di Front Office
5. Formazione del personale Housekeeping
6. Controllo di gestione
7. Valutazione delle performance aziendale
8. Creazione dei manuali degli standards....etc
Uno dei nostri partner - CENTROFARC
L'avviamento di un hotel richiede un insieme di competenze, rispettare i tempi , la coerenza con il budget. Avere un consulente che conosce le dinamiche per le attività del start-up, significa centrare l'obiettivo con maggiori probabilità.
Le risorse umane rappresentano " il cuore pulsante " di ogni attività. Sono loro a fare il servizio rendendolo unico e memorabile come il miglior servizio del mondo. La valutazione periodica delle performance del team, permette di verificare gli avanzamenti nelle competenze e il livello di motivazione nell'espletamento delle proprie mansioni.
Investire nella formazione significa credere nel potenziale umano del nostro hotel.
Formare lo staff significa infondere motivazione , senso di appartenenza aziendale, accrescimento delle competenze e della professionalità a servizio dell' OSPITE .
L'accreditamento presso i Fondi Interprofessionali permette di poter fare formazione interamente finanziata, quindi a costo zero per l'azienda. Per informazioni senza impegno , contattaci.